鮎・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・4尾 A 塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ1/4 こしょう・・・・・・・・・・・・適量 白ワイン・・・・・・・・・・・・大さじ1 強力粉・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ2 ミニトマト・・・・・・・・・・・・1パック(200g) にんにく・・・・・・・・・・・・・・2片 オリーブオイル(a)・・・・・大さじ2 B 塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ1/4 こしょう・・・・・・・・・・・・少々 オリーブオイル(b)・・・・・大さじ2 ベビーリーフ・・・・・・・・・・適量 ズッキーニ・・・・・・・・・・・・1/8本