さつまいも・・・・・・・・・・・中1本(200g) 玉ねぎ・・・・・・・・・・・・・・・中1/2個 人参・・・・・・・・・・・・・・・・・中1/3本 ピーマン・・・・・・・・・・・・・3個 パプリカ(赤・黄)・・・各1/2個 サラダ油・・・・・・・・・・・・・大さじ1 鶏ひき肉・・・・・・・・・・・・・200g コンソメ(顆粒)・・・・・小さじ1 カレー粉・・・・・・・・・・・・・小さじ2 カレールー(市販)・・・3片 ウスターソース・・・・・・・大さじ1 しょうゆ・・・・・・・・・・・・・小さじ1 水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1カップ