甘塩鮭・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・2切 えび・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小8尾 はまぐり(あさり)・・・・・・・・・・・・・・・8個 ホタテ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・4個 じゃがいも・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・2個 玉ねぎ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1/2個 しめじ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1束 キャベツ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1/4個 バター・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ3 牛乳・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・400cc 水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・400cc 生クリーム・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・50cc 塩、こしょう・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・各少々