おすすめレシピ | 株式会社松源

コンソメとベーコンの旨みが淡泊な大根にぴったり。

1.	大根は皮をむき8mm幅程度の輪切りにして、半月切りにする。耐熱ボウルに入れてラップをし、電子レンジ（600W）で2分加熱する。ベーコンは1cm幅に切る。
2.	フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、水気をきった大根を炒める。軽く焼き色が付いたら、ベーコンも加えて炒め合わせる。
3.	2にコンソメとこしょうをふり入れてざっと炒め、全体に絡んだら薄口しょうゆを鍋肌からまわし入れる。器に盛り付け、あれば貝割れ菜を添える。