No.361 メロンとホワイトゼリーのサイダー
シュワッと爽やか！ メロンとゼリー入りのアレンジサイダーです。
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材料：2人分メロン･･････････････････････････約1/6個（120g） 乳酸菌飲料（原液）･･････････････大さじ2 水･･････････････････････････････80cc 粉ゼラチン･･････････････････････3g 熱湯････････････････････････････大さじ2 サイダー（加糖）････････････････1カップ～ （お好みの量） ミント、レモン（お好みで）･･････各適量 |
作り方
- 分量の熱湯に粉ゼラチンをふり入れ、よく混ぜて溶かす。
- ボウルに乳酸菌飲料と分量の水を入れ、1を加えてよく混ぜ合わせる。容器に注ぎ入れ、冷蔵庫で1時間以上冷やし固める。
- メロンは深さのある小さめのスプーンで丸くくり抜く（角切りにしても良い）。2のゼリーは一口大の角切りにする。
- グラスにメロンとゼリーを交互に入れ、よく冷やしたサイダーを注ぎ入れる。お好みでミントを添えてレモンを絞る。