おすすめレシピ | 株式会社松源

ほっくりと炊き上がった秋の味覚の一品です。

1.	米は炊く30分前に洗い、ザルにあげておく。
2.	栗は大きければ2等分にする（生栗をむく時は、底、側面、曲面の順にむくとむきやすい）。30分ほど水にさらす。
3.	炊飯器の内釜に1、A、内釜の2合の線より少し多めの水を加え、雑穀を加えて混ぜたら2を入れて普通に炊く。

ワンポイントアドバイス

※秋だけのお楽しみ、栗ご飯。生の栗は炊飯器に最初から入れて炊くことがポイントです。