牛薄切り肉････････････････････････ | 150g |
春雨･･････････････････････････････ | 50g |
たけのこ（水煮）･･････････････････ | 100g |
人参･･････････････････････････････ | 40g |
にら･･････････････････････････････ | 50g |
小ねぎ････････････････････････････ | 1/2本 |
にんにく･･････････････････････････ | 1片 |
しょうが･･････････････････････････ | 1片 |
いりごま（白）････････････････････ | 大さじ1 |
豆板醤････････････････････････････ | 小さじ2 |
ごま油････････････････････････････ | 大さじ1 |
糸唐辛子･･････････････････････････ | 適量 |
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A |
鶏ガラスープの素････････････････ | 小さじ1 |
しょうゆ････････････････････････ | 大さじ2 |
砂糖････････････････････････････ | 大さじ1 |
酒･･････････････････････････････ | 大さじ1･1/2 |
塩･･････････････････････････････ | 少々 |
