おすすめレシピ | 株式会社松源

桜えびの風味が香る上品な味わいです。

下準備：米はといでザルにあげておく。
1.	キャベツは1cm×5cm程度のざく切りにする。芯の部分は斜め薄切りにする。
2.	炊飯器の内釜に米を入れてAの調味料を先に加え、通常の2合用目盛りよりやや少なめに水を注いでよく混ぜる。
3.	2にキャベツ、桜えびを入れて普通に炊く。炊き上がったらさっくりと混ぜて茶碗に盛る。

ワンポイントアドバイス

※キャベツから水分が出てくるので、通常より水加減をやや少なめにすることがポイントです。