おすすめレシピ | 株式会社松源

甘辛たれでご飯がすすみます！

1.	豚ロース肉は脂身と赤身の間を3～4箇所筋切りをする。バットにAを入れてよく混ぜ合わせ、肉を入れて全体に絡める。ラップをかぶせて冷蔵庫で15分ほどおく。
2.	フライパンにサラダ油を中火で熱し、1の汁気をきって（残ったタレは取っておくこと）並べ入れる。焼き色が付いたら裏返して弱火にし、2～3分焼いて火を通す。
3.	2で残しておいたタレを全て加え、中火にしてタレを豚肉に絡めながら、とろりとするまで煮詰める。
4.	肉を食べやすく切って器に盛り付け、フライパンに残ったタレ適量をかける。千切りキャベツやトマトなどを添える。