牛こま切れ肉・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ | 120g |
ゴーヤ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ | 小1本(200g) |
砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ | 小さじ1 |
塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ | 小さじ1/2 |
人参・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ | 4cm(40g) |
にんにく・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ | 1/2片 |
油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ | 大さじ1 |
|
A |
酒・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ | 大さじ1/2 |
片栗粉・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ | 小さじ1 |
油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ | 小さじ1 |
| |
B |
味噌・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ | 大さじ1 |
しょうゆ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ | 大さじ1/2 |
酒・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ | 大さじ1/2 |
砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ | 小さじ2 |
|
| |
| |