松源

おすすめレシピ

No.806 ほくほくかぼちゃドーナツ

かぼちゃの自然な甘さとごまの風味が相性抜群


ほくほくかぼちゃドーナツ

材料：4人分

かぼちゃ（冷凍）･･････････････････
1/2袋（200g）
ホットケーキミックス･･････････････
100g
　
A
　白ごま、黒ごま･･････････････････
各大さじ1
　卵･･････････････････････････････
1個
　牛乳････････････････････････････
1/4カップ
　
揚げ油････････････････････････････
適量

作り方

1.ホットケーキミックスとAをボウルに入れ、よく混ぜる。
2.かぼちゃは一口大に切る。
3.2を1にくぐらせ、中温に熱した揚げ油でキツネ色に揚げる。

ワンポイントアドバイス
※ほくほくのかぼちゃが入った、素朴な味のドーナツです。衣に加えたごまの代わりに、スライスアーモンドなどを使っても美味しく出来ます。


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