No.851 七夕デザート
涼しげな見た目も楽しめる♪ 七夕にピッタリのデザートです
 | 材料：4人分寒天 | 水･･････････････････････････････ | 300cc | 粉末寒天････････････････････････ | 2g | 砂糖････････････････････････････ | 大さじ3 | ブルーキュラソーシロップ････････ | 小さじ1 | | お好みのフルーツ（パック入りフルーツでも可） | 各適量 | カップアイス･･････････････････････ | 1個 | ミントの葉（あれば）･･････････････ | 適量 | チョコシロップ････････････････････ | 適量 | アラザン･･････････････････････････ | 適量 |
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作り方
| 1. | 分量の水に粉末寒天を加えよく混ぜる。火にかけ2～3分沸騰させ寒天が完全に溶けてから砂糖を加える。 | | 2. | 粗熱が取れたらブルーキュラソーシロップを加え、製氷器に流し固める。 | | 3. | お好みのフルーツは食べやすい大きさに切る（そのうちの2個は星形にする）。 | | 4. | 2を器に盛り、アイスをのせチョコシロップをかける。 | | 5. | 3を盛り、アラザンをふり、あればミントの葉を飾る。 |
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ワンポイントアドバイス
※パック入りのカットフルーツだと便利です。
※子供の食欲は形が可愛いというだけで増進します。色々な形の製氷器を使うと良いでしょう。市販のゼリーの素などを使うともっと簡単にデザートを作ることが出来ます。
※アイスが溶けないうちに手早く盛り付けます。 |
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