ほうれん草・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1把 エリンギ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・2本 かき・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・10粒 しょうが・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1/2片 にんにく・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1/2片 赤唐辛子・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1本 酒・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ1 ナンプラー・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ2 オイスターソース・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ1 サラダ油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ2